聪明妈妈学会从小培养孩子的饮食习惯

本文热点: 饮食习惯   发布时间:08-07   所属栏目:幼儿区

 聪明妈妈学会从小培养孩子的饮食习惯

 

好的习惯必须从小抓起。合理的饮食结构和良好的饮食习惯是孩子身体健康成长的保证。一般应做到以下几点:

 

1. 舒适的进餐环境:进餐的环境要安静、卫生,餐前要洗手。大人不要在进餐时训斥孩子,保持孩子心情愉快。切忌边吃边玩。

 

2. 食物种类多样:食物应注意粗细搭配,粮食类(包括粗粮、细粮)、豆类、肉蛋类、鱼类、蔬菜、水果、油、糖等各种食物都要吃。

 

3. 定时定量:每顿饭的量要合适,早餐、午餐、午点、晚餐之间的比例,以20%~25%、35%、10%、30%~35%为宜。教孩子细嚼慢咽,不暴饮暴食。

 

4. 调味料尽量少:盐分会影响血压、增加肾脏的负荷,而糖分过多则会引发龋齿,应尽量少吃。

 

营养学专家建议

 

对胃口不好的孩子,有专家建议可考虑适当补充一些复合维生素B等药物,可有效促进胃肠道消化功能,增进食欲。

 

挑食偏食也会造成营养素摄入不均衡,有时额外地补充多种维生素也是非常必要的,但仅是下策。

 

小小维生素B,大作用

 

 

聪明妈妈学会从小培养孩子的饮食习惯

 

 

除了增进食欲之外,B族维生素还可以辅助治疗口腔溃疡、口角炎,促进毛发营养等。最新研究证明,B族维生素还有一个非常重要的功能——滋养脑部神经。B族维生素作为合成神经递质的辅酶成分,滋养神经,加强脑神经信息传递,从而有效促进儿童智力发育,提高儿童的学习能力。研究证明,B族维生素能促进神经生长和再生,显著提高神经细胞和神经节的活力,具有保护神经的作用。其中:

 

维生素B1可提高儿童的视力、记忆力和智力。

 

维生素B2参与细胞的生长代谢,是肌体组织代谢和修复的必需营养素,促进生长发育。同时保护皮肤毛囊黏膜及皮脂腺的功能。

 

维生素B3(烟酰胺)是烟酸在体内的活性形式,可帮助提高儿童的注意力,同时帮助预防腹泻和皮炎。

 

维生素B6可影响学习记忆能力,缺乏可能会引起学习记忆功能降低。

 

维生素B12的缺乏,会令行为和语言发育有所迟钝。严重的可出现学习成绩差,个性改变,呆滞、抑郁等精神症状。

 

所以,进食蔬菜极为重要,特别是应该保证绿叶菜的摄入。补充维生素B或多种维生素制剂不是良策,因制剂中可能含有添加剂等额外成分。

 

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